近日，由新桥口腔与四川电视台《吃八方》栏目联袂打造的新桥种牙顾客“口福品鉴”之旅·第六期，已于2025年6月26日在四川电视台文旅频道(SCTV-3)19:20黄金档播出!本期口福品鉴团从新桥口腔成都总院(成都人南新桥口腔)出发，前去挑战融合多种风味的创新川菜!

　　挑战新升级 好牙征服新派川菜

　　本期“口福品鉴”之旅解锁了有着二十余年历史积淀的国民川菜品牌——大蓉和，以川菜为根基，创新出融合湘、粤、淮扬等不同地方风味的新派川菜。接受挑战的活力长辈们平日里有着气功、跳舞、唱歌等各种爱好，那热爱生活的他们此次能否用一口好牙，顺利通过全新升级的川味挑战呢?

　　挑战一 开门红鱼头

　　第一道挑战是融合川、湘两地特色的剁椒鱼头，鲜辣浓郁的酱汁淋面，入口则需经受鲜辣与骨刺的双重挑战。面对这道菜，王阿姨表示牙口不好时只有看的份，而在新桥口腔种好下半口牙以后，王阿姨如今也能大饱口福并笑着说道：“现在辣的也可以吃了，硬的也可以吃了。”

　　一旁的钟叔叔也夹起鱼肉品味了一番：“又鲜又嫩，很有味道!”别看钟叔叔现在嚼得香，缺牙时期同样苦不堪言，“以前不敢吃这么辣，现在硬的也可以嚼了，有口感了。”

　　挑战二 粉丝捞鹅掌

　　第二道挑战则是充满粤式风味，以“软糯粘唇、吮骨留香”为主打的粉丝捞鹅掌。接受挑战的邓阿姨表示：“原来我是不敢啃的，原来啃不动!”如今种好牙后，邓阿姨不仅能吃，更能细品好滋味：“味道鲜，色鲜味美!”而邓阿姨的主动“请缨”，也让一旁的好友不禁表示：“你看，新牙种植以后的好处多多。”就连曾经不敢碰的粉丝，邓阿姨现在也能轻松拿下。

　　挑战三 酸菜老鸭狮子头

　　第三道挑战则呈上了将狮子头与泡菜老鸭汤结合，并以韭黄佐味的新派融合菜——酸菜老鸭狮子头，以“酸、烫”为特色向味蕾发起全新挑战。这对拥有一口好牙的新桥口福品鉴团来说同样是不在话下，邓阿姨甚至对好友说道：“有口福了，随便整!”

　　挑战四 盐边牛肉

　　最后一道挑战以源自四川省盐边县的特色美食——盐边牛肉作为收尾，只有牙口好才能品得出牛腱子肉的筋道紧实。看到团员们吃得这么香，主持人嫣然忍不住表示：“我在旁边看到钟叔吃这个，牙齿这个力道，你就能够感受到，一撕这个牛肉就撕开了。”钟叔叔和王阿姨也坦言道，自己在重拾口福后体重都涨了几斤。

　　四道挑战都一一过关的团员们似乎意犹未尽，末了还将桌面上的冰镇乳瓜一扫而光。主持人嫣然感叹道：“这就是新桥口腔带来的银发美食自由!”冷热酸辣糯，种好牙后都能轻松拿捏。作为国家三级口腔医院，新桥口腔始终用专业实力护航每一份好口福，让美食不分年龄，用好牙点亮生活!未来“口福品鉴”之旅挑战多多，敬请关注下期精彩!